Sticla de hârtie intră într-o nouă etapă. Cum încearcă industria băuturilor să reducă plasticul
Ambalajele din fibre vegetale fac un pas important spre producția la scară industrială. Compania britanică Pulpex a deschis,…
Știri din Food & Drink
Taste of Transylvania ajunge pentru prima dată la București. 36 de restaurante și branduri vin în Capitală
Festivalul gastronomic Taste of Transylvania ajunge pentru prima dată la București, după nouă ediții organizate în Transilvania. Cea…
INDAGRA FOOD 2026 pregătește un nou punct de întâlnire pentru industria alimentară
Industria alimentară se pregătește pentru o nouă ediție INDAGRA FOOD, eveniment care va reuni la București producători, procesatori,…
Românii ies mai rar la restaurant. Prețul de 99 de lei devine reper pentru o masă în oraș
Românii își schimbă obiceiurile atunci când vine vorba despre mesele luate în oraș. Jumătate dintre consumatori spun că…
Artisan Food Market revine la București. 100 de producători și 25.000 de vizitatori sunt așteptați
Artisan Food Market revine la București între 16 și 18 octombrie 2026, cu cea de-a XIII-a ediție a…
Aperitivo-ul italian ajunge tot mai puternic în România. De ce cresc cocktailurile premium
Aperitivo-ul italian începe să ocupe un loc tot mai vizibil în cultura băuturilor din România, iar lansarea unor…
Băuturile fără alcool câștigă teren. Cum se schimbă piața de food & drink
Băuturile fără alcool nu mai sunt doar o alternativă pentru cei care nu vor să consume alcool. În…
HoReCa din România a ajuns la 58,4 miliarde de lei, dar piața rămâne dominată de afaceri mici
Industria HoReCa din România a încheiat anul 2025 cu afaceri de 58,4 miliarde de lei, în creștere cu…
Cafenelele de specialitate resimt încetinirea consumului: unele locații au pierdut până la 40% din vânzări
Piața cafelei de specialitate din România continuă să se dezvolte, dar operatorii din domeniu resimt schimbarea comportamentului de…
Prețurile alimentelor ar putea crește din nou în octombrie, iar lactatele sunt printre cele mai expuse
Prețurile alimentelor din România ar putea intra într-o nouă etapă de creștere în luna octombrie, pe fondul costurilor…
Nestlé marchează 30 de ani în România cu peste 5 miliarde de lei valoare adăugată generată în economie
Nestlé România marchează în această perioadă trei decenii de activitate pe piața locală, iar compania estimează că impactul…
România dezvoltă o nouă comunitate de investitori pentru industria alimentară și HoReCa
Industria alimentară și ospitalitatea din România atrag tot mai mult interes din partea investitorilor specializați, pe fondul apariției…